ビーフカツレツを求めて!!
2008.04.01 Tuesday | -
先日、神戸に行ってきました。当館も、『いろり茶屋』の新メニューにビーフカツと考えていまして、その前に神戸港町の洋食屋さんのカツを食べてみようと行ってきました。そして、基本にしたのがある観光雑誌で紹介のあったお店にしました。こだわりとしては、なるべくお店は、小さく、そして、本物にこだわった所にしました。ところが、1時間探しても、2時間探しても、お店を発見できず、あきらめました。そして、しかたがなく観光雑誌には載っていなかったお店に入りました。メニューを開くとビックリ、ビーフカツがありました。そして、念願のビーフカツを食べました。美味しさに感動をしました。本当によかったです。でも、ショックは、観光雑誌にとられた時間。これからは、雑誌にとらわれず本物を探して行きたいです。そして、ビーフカツは検討して行きます。





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